Bull konusu itibariyle Dr.Jason Bull isimli karakterin etrafında geçecek bir hikâyeyle karşımıza çıkıyor. Trial Sciences Inc şirketinde görev yapan Jason şirket için önemli bir pozisyonda görevlidir. Zeki olmasıyla ön plana çıksa da aslında karakter özellikleri tam anlamıyla pozisyonuyla ters düşmektedir. Küstah, küstah olduğu kadarda sevimli bir karakterle karşımıza çıkacak olan Michael Weatherly izleyiciyi büyüleyecek gibi duruyor.

Otoritelerin koyduğu her kuralı esnetmeye meraklı, zeki ve sıradışı adli patalog Dr.Daniel Harrow, karmaşık cinayet davalarını çözüp adaleti sağlamaya çalışıyor. Bir yandan gerçekleri ortaya çıkarırken bir yandan da korkunç bir sırla örtülü kendi geçmişinin gizli kalması için elinden geleni yapıyor.