Uzak Batı’nın karanlık tarafı hakkında epik ve romantik bir dizi olarak tanımlanan That Dirty Black Bag, bir şerifle bir ödül avcısı arasındaki 8 güne yayılan çatışmayı konu alıyor. Bir tarafta sorunlu bir geçmişi bulunan rüşvet yemez Arthur McCoy, diğer tarafta ise kurbanlarının kafalarını kirli siyah torbalara koymasıyla ve yalnız çalışmasıyla bilinen ünlü Red Bill. Ödül avcılarının, haydutların, kan davalarının; inanç, aşk ve intikam gibi büyük tutkuların yönlendirdiği yalnız ruhların olduğu That Dirty Black Bag’in dünyasında kahramanlar yok, hiç kimse görünmez değil ve avcılar da av olabiliyorlar.

Bir sanatçı, İtalya'da bir şefe aşık olunca hayatını değiştiren, kültürler ve kıtalar arası bir aşk, kayıp, direnç ve umut yolculuğuna çıkar.